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南国沖縄のフルーツの王様の「マンゴー」
今日は南国沖縄のフルーツの王様の「マンゴー」について紹介します!
パイナップルにパパイヤ、シークヮーサー、スターフルーツにドラゴンフルーツ、、、、。
沖縄には色々な南国フルーツがありますが、中でも一番人気を誇るのが、お土産にもピッタリな高級フルーツの「マンゴー」です!
沖縄のマンゴーの旬は、6月中旬~8月中旬。
沖縄の太陽をたっぷりと浴びて真っ赤に色づくのです!
完熟したマンゴーは、とってもジューシーでなめらかな口当たり。
瑞々しい香りと濃厚な甘さが癖になる美味しさです!
旬の時期にはぜひ生で食べたいですが、マンゴーを使ったプリンやケーキ。アイスクリームなどの加工品にも人気です。
美味しいマンゴーを選ぶポイントは、「色鮮やかで、果皮にしっとりとしたツヤがあり、ふっくらとした形のもの」を選ぶことだそうです!
詳しい「マンゴー」に関する特集をOkinawa Travel Infoに掲載しているのでご覧ください!
http://okinawatravelinfo.com/ja/feature/201507mango/
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